(一) 業務內容
業務範圍
主要產品及其營業比重（母公司個體營收）
公司目前之產品
本公司產品可概略分為飲料產品、酒類產品及保健產品三大類：
- 飲料產品：
飲料產品為本公司主要營收來源，諸如：黑松沙士、黑松汽水、黑松 C&C 等系列碳酸飲料；黑松茶花、黑松茶˳尋味等系列茶飲料；綠洲、黑松果汁 C 等系列果汁飲料；黑松 FIN 補給飲料、韋恩咖啡、黑松天霖純水、黑松純水…等及代工代銷立頓系列茶飲料。 - 酒類產品：
經銷代理包括 50 度以上金門高粱酒；CHOYA梅酒系列；人頭馬君度系列；黑松白鹿、高清水、劍菱等系列清酒；皇家豪帝堡、凱斯堡、無尾熊之森、瑞夢湖、夏迪、班洛克、庫瑪拉、馬瑞那等紅白酒與氣泡酒系列等。 - 保健產品：
保健產品以黑松生技 H⁺為主品牌，包含具有國家健康食品認證之 L-137 植物乳酸菌膠囊及黑松果寡糖順暢粉；隨身包系列的黑松人蔘精、黑松葉黃素濃縮精、黑松青汁酵素益生菌，以及膠囊系列的黑松龜鹿膠原精華膠囊、黑松御樟芝複方膠囊等產品。
規劃開發之新產品
- 運用產線設備優勢，開發具健康概念及高附加價值的創新性商品。
- 運用生物技術開發保健產品，增加產品多元化。
產業概況
總體經濟環境
111 年受到俄烏戰爭、高通膨和氣候變遷等因素影響下，全球經濟表現並不理想，嚴重打擊我國外貿表現及國內民間消費與內需產業。依據行政院主計處資料顯示 111 年台灣經濟成長率 2.45%，劣於 110 年的 6.53%；預估 112 年台灣經濟成長率 2.12%。
產業現況與發展
依據經濟部統計處資料，111 年國內飲料市場營收規模603 億元，較上年 578 億元成長 4.3%。各品類成長態勢由高至低排序分別為：礦泉水成長 14.3%、運動飲料成長 10.9%、茶類飲料成長 5.4%、碳酸飲料成長 4.8%、咖啡飲料成長1.1%、果蔬汁成長 1.1%。
產業上、中、下游之關聯性
產品之各種發展趨勢及競爭情形
111 年 COVID-19 疫情趨緩但爆發烏俄戰爭，導致能源及原物料價格續漲，儘管生活成本持續上升，但消費者在健康意識的驅動下仍重視飲料的營養及健康價值等產品訴求。飲料的「低糖化」、「機能性」成為飲料產業積極發展的方向，例如愛之味 4 月推出「分解茶-日式綠茶」，添加機能「OKINAWA 山苦瓜」及膳食纖維；黑松於 7 月推出「FIN補給氣泡飲」，維持等滲透壓、低熱量的特性，獲得熱烈迴響。
技術及研發概況
- 111 年度投入研發費用 55,731 仟元，112 年 1-3 月投入研發費用 16,676 仟元。
- 開發上市飲料新產品：
碳酸類：
Slim Can 250 黑松沙士夢想上路特製罐
茶類：
PET 580 黑松茶花一番茶
PET 535 立頓蜂蜜風味奶茶
運動補給飲料類：
PET 500 FIN 補給氣泡飲
長短期業務發展計畫
短期發展
- 提升品牌經營效益，擴大茶與水品類經營規模並開發新品類。
- 提升 KA 客戶經營效益，並擴大非 KA 經營規模。
- 引進外部資源，結合策略夥伴，開發高值化飲品。
- 維持白標酒銷售動能、強化千日醇老酒品牌價值、開拓新購買族群，達成 50 度以上金高營收目標。
- 優化國外各代理品牌經營及擴增銷售通路，並於市場經營綜效基礎上持續爭取代理知名品牌。
- 透過生產流程電子化與推動智能化生產提升營運效率。
- 階段性設備與廠房更新，提升廠區運作效率。
長期發展
- 積極發展保健事業。
- 推動節能、減碳、減塑，達成企業永續。
- 興建深坑倉儲大樓，促進事業營運發展。
(二) 市場及產銷概況
市場分析
主要商品之銷售地區
本公司主要業務係從事各項飲料品之生產銷售，除主要於國內銷售外，亦外銷至亞洲與歐美各地；產品項目包括碳酸飲料、茶類飲料、果蔬汁飲料、運動補給飲料、咖啡飲料、保健品等近百種產品。酒類產品則供銷金門高梁酒、威士忌、葡萄酒、氣泡酒、清酒、梅酒等多樣化系列產品。此外，善用設備產能與通路經營能力，取得國內外知名企業飲料產品代工、代銷與外銷業務。
市場佔有率
本公司 111 年營業淨額 84.16 億元，其中飲料營業淨額42.34 億元，佔本公司營業收入比重約 50.3%，以台灣整體飲料廠商銷售值 603 億元估算，市場佔有率約 6.1%；酒類產品營業淨額 41.82 億元，佔本公司營業收入比重約 49.7%。
市場未來供需狀況與成長性
111 年 COVID-19 疫情趨緩且開放國門，預期國人國外消費將大幅增加，在全球仍處高通膨環境下，國內總體非酒精飲料市場未來供需狀況與成長性預期將持平，且消費者將更加注重飲料的健康性與機能性，本公司會持續運用新設備製程技術積極開發優質產品，並持續強化品牌經營，擴大規模提升市占率。111 年推出 FIN 補給氣泡飲，維持等滲透壓、低熱量的特性，獲得熱烈回響。
競爭利基及發展遠景之有利與不利因素
競爭利基及有利因素
- 擁有先進的生產線及製程技術
- 完整的品類與產品線
- 全省完整常溫、餐飲及酒類經銷通路
- 遍佈全省約 8,000 台的自動販賣機與具行動支付、聯網功能之多樣化機型
- 透過與國內、外知名廠商成功的產銷合作經驗
- 持續投入香港、大陸及東南亞外銷市場拓展與銷售
- 戮力建置完善的食安管理制度，各項管理系統及產品均已取得驗證
不利因素及因應對策
- 手搖飲店成長快速，各大超商亦積極開發手搖咖啡、茶品，飲料市場競爭激烈。本公司將持續推出健康機能、優質安全的新產品，強化容量包裝並積極擴大海外市場，以提升飲料事業獲利動能。
- 消費者健康敏感度提高及減糖議題，不利於含糖飲料發展。本公司將運用製造三場新設備新製程持續開發天然、無添加之茶類飲料，並應用減糖技術優化既有含糖系列產品、減少大容量包裝，提供消費者更好的消費選擇。
- 原物料及能源價格上漲，通路經營費用提高，壓縮產品獲利空間。本公司將致力於各項成本合理化，並積極提升產品價值、品牌與通路整合規劃，以提昇經營效益。
主要產品用途及產製過程
- 本公司之主要產品為碳酸飲料，供應消費者清涼解渴之需求。
- 碳酸飲料產製過程：
主要原料之供應狀況
最近二年度主要進銷客戶名單
最近二年度占進料及進貨總額百分之十以上之客戶名單
最近二年度主要銷貨客戶名單
最近二年度生產量值表
最近二年度銷售量值表
(三) 從業員工資料
